| 設 備 | シェフ用作業台天然大理石（1200×3000）×１台生徒用作業台 天然大理石（1200×1100）×３台火口 ３口IHヒーター（1500w～3000w）×４台オーブン IHオーブン（電子レンジ併用）×４台 シンク講師用２台 生徒用３台椅子丸椅子１８脚 |
| 業務用機器 | 火口 ： 5口ガスヒーター コンベクションオーブン |
| 調理器具・食器ほか | 鍋・フライパン・ボール・アミ・包丁・まな板 調理・製菓・製パン用の基本器具 和食器、洋食器、グラス類 【棚①】 １．デコ缶（ф12） ２．デコ缶（ф15） ３．パウンド型（17×7×6） ４．フィナンシェ型（46×94×11） ５．マドレーヌ型（5×8貝型） ６．タルト型（ф7.5×1.5） ７.タルト型（ф16×2） ８．タルト型（ф11×2） ９．タルト型（ф19×2.5） １０．ロールケーキ用天板（27ｃｍ角×3ｃｍ） １１．セルクル（ф60×50） １２．セルクル（ф120×50） １３．セルクル（ф7×45） １４．ふるい（ф15） １５．スケッパー １６．泡だて器（大） １７．泡だて器（中） １８．泡だて器（小） １９．泡だて器（極小） ２０．極太めん棒（ф4.5×50） ２１．パレットナイフ ２２．変形パレットナイフ ２３．木 ２４．回転台 ２５．クーラー ２６. 野菜水切り器 ２７．中華鍋 ２８．持ち手の取れるフライパン・深鍋 ２９．タルトストーン ３０．マット ３１．型（円柱形） 【棚②】 ３２．ピンクまな板 ３３．まな板 ３４．まな板（小） ３５．包丁（小） ３６．包丁（大） ３７．ブレッドナイフ ３８．フライパン（大） ３９．フライパン（中） ４０．雪平鍋（大） ４１．雪平鍋（中） ４２．雪平鍋（小） ４３．鍋（小） 【棚③】 ４４．木桶（大・中） ４５．巻きす ４６．竹ざる ４７．ランチョンマット 【デモ台下棚】 ４８．バット（薄） ４９．バット（深） ５０．金ざる ５１．平ざる ５２．持ち手つきざる ５３．計量カップ（1200ｃｃ） ５４．計量カップ（1000ｃｃ） ５５．計量カップ（500ｃｃ） ５６．計量カップ（250ｃｃ） ５７．ボウル（33ｃｍ） ５８．ボウル（29ｃｍ） ５９．ボウル（21ｃｍ） ６０．ボウル（深め・24ｃｍ） ６１．ボウル（深め・18ｃｍ） ６２．ボウル（深め・15ｃｍ） ６３．油切リバット ６４．油切り網 ６５．ハンドミキサー ６６．パスタ鍋 ６７．油揚げ用鍋 ６８．蒸し器 ６９．すり鉢 ７０．四角い型 ７１．ふるい（大・小） ７２．グリル用鉄板 ７３．親子丼用鍋（12ｃｍ） ７４．卵焼き器 |
| その他 | パスタマシーン アイスクリーマー ロボクープ キッチンエイド バーミクス ほか |
スタジオレンタルヒアリングシート
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