現在、コロナ禍につき休講中

野菜は、じっくり火を入れ甘みを出したり、オイルと合わせて苦みをやわらげたりと
料理法によっても美味しさが変化します。
このクラスでは、野菜のおいしさを存分に引き出す方法を学びます。 合わせる魚は、もちろん旬のもの。 また、１年を通してバラエティにとんだ食材を取り入れ、家庭でも再現し、日常でも楽しめる様々なテクニックを覚えていただきます。
フレンチ・イタリアン…と型にはまらない心弾むお料理を作ってみましょう。

開講月：6月、9月、12月、3月
上記の第３土曜日 （全4回）
※都合により変更又は休講となる場合がございます。

約２時間半

【シングル】
6,500円/1回

【チケット受講】
25,300円/5枚 ※1回単価5,060円
48,600円/10枚 ※1回単価4,860円

【コース】
ご購入月から1年間（全4回）
24,200円 ※1回単価6,050円
※ チケットをご購入いただき、差額（1,100円）をお支払い頂いての受講が可能です。

食材などの都合により、メニューは変更となる場合がございます。

2020年	メニュー
6月	メニューは、予約開始前にホームページにてご案内します。
7月 （特別レッスン）	～カジュアルブランチメニュー～ フルーツトマトの冷たいスープ大山鶏とお野菜のロール焼スモークサーモンのコロッケ海老のラビオリ仕立て色採りどりの酢っぱサラダミニバーガーメロンと杏仁豆腐
9月	メニューは、予約開始前にホームページにてご案内します。
12月	メニューは、予約開始前にホームページにてご案内します。
2021年3月	メニューは、予約開始前にホームページにてご案内します。